Koriandr setý

Patříte do tábora pro koriandr, nebo proti? Ať tak či onak, jestliže jej znáte jen jako orientální koření, uniká vám celá škála benefitů, které přináší.

Dokáže pozitivně ovlivnit proces trávení, neboť podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Podílí se také na normální činnosti nervové soustavy – a tedy i naši odezvu na stresující situace.

Do nabídky Genki jsme jej zahrnuli zejména pro obsah silic složených z linalolu, borneolu a cymenu, dále obsahuje kumariny a třísloviny. Používá se nejvíce ve formě koření při vaření a jako aromatický šálek čaje, ale můžete si z něj připravit i exotické víno.

Lidové názvy: koriandr, čínská petržel, cilantro

Hlavní benefity

• podporuje normální trávení a chuť k jídlu
• působí proti nadýmání
• udržuje zdravý kardiovaskulární systém (cholesterol v krvi)
• obsahuje antioxidanty

Chuť a vůně

Semena koriandru možná znáte jako součást indických kořenících směsí. Jsou velmi aromatická a mají nasládlou chuť i vůni, na kterou si někteří lidé musí zvyknout. Pokud máte rádi sladké, můžete si nálev přisladit kvalitním medem.

Složení

100% Koriandr setý - plod
lat. Coriandrum sativum - fructus

bez konzervantů

bez umělých sladidel

pro vegany