Hřebíček

Hřebíček je aromatické koření pocházející z pupenů stromu hřebíčkovce kořenného. Obsahuje eugenol, taniny a flavonoidy, které mají silné antiseptické, protizánětlivé a analgetické účinky. Hřebíček podporuje trávení, zmírňuje bolesti zubů a má významné antimikrobiální vlastnosti. Zajímavostí je, že v tradiční čínské medicíně byl hřebíček používán jako prostředek na povzbuzení těla a ducha.

Lidové názvy: hřebíček, hřebíčkové koření, klinček, klinček vonný, hřebíčkovec

Hlavní benefity

• přispívá k normálnímu stavu ústní dutiny
• působí jako antioxidant
• podporuje trávení a chuť k jídlu
• přispívá k normální činnosti dýchacího systému
• přispívá k normální činnosti kardiovaskulárního systému
• podporuje libido

Chuť a vůně

Chuť hřebíčku je intenzivní, sladce pikantní a lehce hořká, což jej činí nezbytnou součástí mnoha směsí koření, omáček a dezertů. Vůně je silná, teplá a kořenitá, připomínající sváteční období a exotické trhy. Přidejte hřebíček do svého vaření a pečení, a vychutnejte si jeho bohaté aroma a léčivé účinky.

Složení

100% Hřebíček - květ
lat. Syzygium aromaticum - flos

bez konzervantů

bez umělých sladidel

pro vegany